Nutricionista diz que alimentação saudável faz bem à natureza
Patrícia de Souza, fundadora do Espaço Culinária Fit e Bem Estar, destacou que para uma vida saudável é preciso manter uma alimentação equilibrada
A nutricionista Patrícia de Souza, que é fundadora do ECFBE – Espaço Culinária Fit e Bem Estar, disse nesta terça-feira (22/10), em entrevista à Rádio 92.3 FM, que a alimentação saudável além de fazer bem ao corpo, também agride menos o meio ambiente e promove mais igualdade social.
“Dependendo do tipo de alimentação que uma pessoa consome, ela terá mais ou menos saúde, mais ou menos doença. A alimentação que é saudável e a ajuda a viver melhor, com mais bem estar, é também a alimentação que é produzida por um sistema alimentar que agride menos o meio ambiente e promove mais igualdade”, disse.
Entrevistada no programa Na Hora, pelos apresentadores Isaías Rocha e Flavio Chocolate, a especialista também destacou um projeto idealizado por ela que leva contato com a natureza e alimentação saudável às crianças.
“É da nossa natureza é um projeto inovador, que promete unir, o contato com a natureza e a alimentação saudável. O propósito do projeto é fazer com que as crianças saibam o valor nutricional dos alimentos para a saúde. Além disso, como forma didática, os pequenos ajudarão na produção das hortas”, destacou.
Confira a versão completa da entrevista
Patrícia de Souza disse ainda que para termos uma vida saudável é preciso manter uma alimentação equilibrada, utilizando ingredientes diversificados e naturais. Afinal, segundo ela, quanto mais colorido e variado for o prato, mais nutritivo e completo ele será. No final do bate-papo, a entrevistada voltou a destacar a importância do projeto é da nossa natureza.
“Queremos proporcionar às crianças, além da prática de uma alimentação saudável, a formação de hábitos alimentares quanto ao consumo de frutas e verduras, bem como, o contato com a natureza e o meio ambiente”, completou.
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